糖尿病の方におススメしたい食べ方ＰＯＩＮＴ

　　　　まずは　鍋😆

糖尿病の方に知ってほしいお鍋の食べ方

寒いときは鍋　体が温まり野菜が沢山食べれる。最高です。

糖尿病の方　お鍋のススメ食べ方おしえます。　野菜がたっぷりとれる。　味のバリエーションが多く飽きない　肉でも魚でもあう。

冬の人気料理です。　

　野菜がたっぷりとれることから　健康的なイメージですが、糖尿病の方が食べる際には注意してほしいこともあります。

　鍋料理のメデメリットは　高カロリー　高糖質　塩分過多　！！！

鍋の醍醐味である　シメは　ごはん・うどん　ラーメンなど　

　糖質が多くスープには塩分が多いからです。　食べたい気持ちは十分　わかるのですが

　シメは適量　スープは味見程度を心がけてください。

院長おすすめお鍋　水炊き　なぜなら　野菜　肉　魚のバランスが良く

　糖尿病の方ぴったりのお鍋だからです。

飽きてしまった！！そういう方には　味変で　七味唐辛子　ゆず胡椒　おススメです。

具材は（　豆腐・　脂身の少ないお肉・白身魚　）など　

決して野菜だけではだめですよ！！

肉や魚には　良質な蛋白質が含まれます。　食事のはじめに　食物繊維豊富な野菜　良質の蛋白質　肉　魚を食べると　食後の血糖値の上昇が緩やかに

なります。　大切なのは　食べる量を決める

　スープは飲み干さない

　具材はバランスよく

　　　シメは適量

鍋料理　楽しみましょう　(^^♪

出汁がじっくり染み込んだこれぞ日本冬の味

ふーふーおでん　最高です

では　糖尿病の方におススメの食べ方　アドバイスします。

★沢山選んでもいい食材

大根　昆布巻き　こんにゃく　しらたき　

★蛋白質をプラス

あつあげ　焼き豆腐　牛すじ　たまご🥚

(*´Д｀)控えたほうがいい食材

モチ入り巾着　ちくわぶ　（糖質が多くふくまれています。）

練り物には　糖質も多めに入っています　そして　腎臓に負担にかかるリンが入ってます

食べ過ぎないようにしましょう。

食べ方は　血糖値の上昇を抑える順番　

大根→こんにゃく→　昆布などから　先に食べましょう

汁も味見程度　

それから　蛋白質をとりましょう　たまご　牛すじ　豆腐など

練り物は控えめに　リンも入り＋塩分も高いです。↓↓↓

 

アルコールを飲まれる方

日本酒はだめですよ🍶✖

 

適量なら飲んでも良いアルコール　

焼酎　　🧂　ウイスキー　🥃　ハイボール

　糖質ＯＦＦ酎ハイ🥫　　糖質ＯＦＦビール🍺ＯＫ　👌

美味しい🍢おでん🍢食べる順番を工夫して　冬を楽しみましょう